百香果
因为有多种水果的香气而得名,天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;含有丰富的维生素C,具有提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳等功效。
九龙茶
生产历史悠久,唐代起县人在九龙嶂开辟茶园生产九龙茶。该茶具有螺形匀粒、色泽绿润、香浓味醇的特点,曾在清代雍正年间被选为贡品。
脐橙
引种于20世纪90年代初,主要品种有纽贺尔、朋娜、奈沅里拉。果实呈椭圆状,果皮橙色,糖高酸低味清甜,肉质化渣,汁多爽口,风味特佳,有“脐橙进房满堂香”之誉。每百毫升鲜橙汁中含热量207焦耳、蛋白质0.9克、脂肪0.22克、氨基酸203.9毫克、维生素A(胡萝卜素)0.127毫克、维生素B10.08毫克、维生素B20.03毫克、维生素C45—60毫克,并富含钙、磷、铁等营养元素。2002年经中国绿色食品发展中心和国家标准化管理委员会审核,分别评为“绿色食品”和“无公害农产品”。到2005年,脐橙面积18.04万亩,产量10万吨。
香菇
始产于明代。县人采伐条木、段木,用“砍花”法,即用刀斧在木头表面斫砍伤口,促使香菇孢子在伤口内定植、发育的古老方法培育香菇。主要品种有花菇(菇面有自然花纹)、厚菇(又称冬菇)、平菇和菇丁,其中花菇和厚菇为上品,被称之为“山珍”。据化验,每百克干菇中含有蛋白质13克,脂肪1.8克,碳水化合物54克,粗纤维7.8克,灰份4.9克,并含有多种维生素和钙、磷、铁等微量元素,以及18种氨基酸和30多种酶。菇品肉体丰厚,细滑清香,具有降低胆固醇、血压、防止动脉硬化、增强造血机能、抗癌防癌、增强体质等功能。鼎盛期,全县有香菇场507个,拥有专业人员1200多人,出口干香菇40多吨,占当年全国香菇出口量的1/5。